الملتقي النسائي:: الفصوليا الخضراء
Skip Ribbon Commands
Skip to main content
 

المقادير :

  • فاصولياء: نصف كيلو (خضراء طازجة)
  • الماء: كوبان
  • الثوم: 3 فصوص (مفروم)
  • الزبدة: 3 ملاعق كبيرة
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ثمن ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. تغلى الفاصوليا بالماء، تخفض النار وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

2. تصفى الفاصوليا وتوضع جانبا.

3. في مقلاة يقلى الثوم في الزبدة حتى يصبح بلون بني فاتح.

4. تتم إضافة الفاصوليا والملح والفلفل ويسخن.