١. يوضع الزيت والزعتر والملح في اناء ويخلط جيداً.
٢. تغمس البطاطس بالخليط وتوضع في صينية في الفرن حتى تنضج.
٣. بعد النضج تصفى البطاطس وتصبح جاهزة للتقديم